Neuentdeckung: „Wo gebacken wird, da fallen Brösel…“ – BRÖSELEI Wien

Wien. Währingerstrasse. 17.00. Der Schneeregen will nicht aufhören. Langsam kommt der süße Hunger.
Aber wohin?

Mich hat’s letztens ins neue glutenfreie Backatelier „Bröselei“ verschlagen. Empfohlen von einer guten Freundin und in den Medien seit der Eröffnung am 13.01. gelobt, war ich sehr gespannt, was mich erwarten würde.

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L-Tagebuch #1: Wie man laktosefrei Weihnachten übersteht

Hallo ihr Lieben,

mein Vorsatz fürs neue Blog-Jahr ist, ein bisschen mehr von mir selbst hier einzubringen. Darum habe ich diese Rubrik, das „L-Tagebuch“ gestartet, wo ich euch einen kleinen Einblick in mein laktosefreies Leben geben möchte.

26.12.14: „Wie man laktosefrei Weihnachten übersteht“ oder „Schmecken dir die Kekse nicht?“

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Review: Veganista Wien

Ja, ich weiß. Der Sommer ist schon fast wieder vorbei, genau wie der mediale Hype um den „Veganista“-Eissalon im 7. Bezirk in Wien, aber ich habe dennoch ein (spätes), aber ehrliches Review für euch: here we go! 

„Veganes Eis“. Das klingt bestimmt für einige erstmal ein bisschen befremdlich. Wenn man aber den süßen, kleinen Laden in der Neustiftgasse erstmal betritt und mit einem Lächeln empfangen wird, legen sich die Erwartungen und die Vorfreude auf eine oder zwei cremige Kugeln kommt auf.  Weiterlesen

Artikel: Erstes Allergikercafé in Wien!

Habe gerade diesen Artikel auf miss.at entdeckt: http://www.miss.at/home/lifestyle

„In der Wiedner Hauptstraße 35 im 4. Gemeindebezirk gibt es nun das erste „AllergikerCafe“ Wiens, in dem speziell zubereitete Mehlspeisen und Getränke serviert werden.“ (www.miss.at)

Freue mich, das Konzept bald zu testen und euch ein Feedback hier am Blog zu geben! 
Also bleibt dran & bis bald, 
Ann

Empfehlung: Hotel Park Hyatt Wien

(English version below)

Ich hatte gestern ein nettes Erlebnis im 5* Park Hyatt Hotel in Wien, das ich gerne mit euch teilen möchte:
Mit Lust auf einen guten Kaffee nach dem Mittagessen sind wir gestern im neu-eröffneten Park Hyatt Hotel Am Hof im 1. Bezirk gelandet. Das Hotel selbst ist in einer ehemaligen Bank eröffnet worden und so erinnert Vieles an der edlen, perfekt abgestimmten Einrichtung und am Gebäude selbst noch an die Vergangenheit der Räumlichkeiten.

Lange Rede, kurzer Sinn: Ich habe in der netten, ruhigen Kaffee-Lounge einen Latte Macchiato bestellt, ganz mutig, weil ich dachte, wenn sie ihn in so einer Location nicht laktosefrei haben – wo dann? Also: „Einen Latte Macchiato mit laktosefreier Milch, bitte.“
Die Reaktion der Kellnerin kam prompt und ganz selbstverständlich: „Natürlich, gerne.“

Schön, wenn das so einfach ist, das ist ja leider (noch) nicht überall so!
Also Kompliment an das Park Hyatt – und eine Empfehlung an alle, die in toller Kulisse einen wirklich guten Kaffee trinken möchten :-)

Mehr Infos zum Hotel: http://vienna.park.hyatt.com/de/hotel/home.html

English version:
Yesterday I had a nice experience at the 5* Park Hyatt Hotel in Vienna, that I want to share with you:
After our lunch we were up to a good coffee, so we got to the newly-opened Park Hyatt Hotel at Am Hof in the first district of Vienna. The hotel itself has been opened in a former bank and therefore many parts of the luxurious, perfectly aligned interior-design and also of the building itself remind you of the past of these rooms.

Long story short: In the nice, peaceful coffee-lounge I finally ordered a latte macciato, very brave, because I thought if they don’t have it lactosefree here – where else? So: „A latte macchiato with lactosefree milk, please.“
The reaction of the waitress came immediately and quite natural: „Of course, thank you.“

It’s nice when things are so easy – that’s not the case everywhere!
So, my compliments to the Park Hyatt – and a recommendation to all, who want to drink a really good coffee in beautiful atmosphere :-)

More info:  http://vienna.park.hyatt.com/de/hotel/home.html

 

Spar-Reihe Teil 3: Schoko-Müsli (glutenfrei)

Mein lieber Gast hat noch ein rein glutenfreies Produkt für euch getestet!
(mehr über meine Gastautorin hier!)
Have fun,
Ann


Produkt Nr.3.: Schoko-Müsli (nicht laktosefrei)

Das „Müsli“ schmeckt mir, vor allem mit Vanillejoghurt kombiniert, sehr gut. Das einzige Manko: Ich würde dieses Müsli eher als Cornflakes-Mischung bezeichnen, da bei einem Müsli für mich Flocken (Bsp. Buchweizenflocken) nicht fehlen dürfen. Es ist sehr schokoladig im Geschmack und es lässt sich damit schnell und unkompliziert ein leckeres Frühstück zaubern.
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Mein Fazit: Für die Schokotiger unter uns das perfekte Frühstück!

Meet my first guest! :-) #glutenfree

Juhuuu, mein erster Gastbeitrag von der tollen Lisi :-)
Enjoy! 
-Ann


Dank unserer Lieblingsbloggerin Ann durfte ich als Teil ihres Spar-Produkttest Projekts mit ihr zusammen gluten- und laktosefreie Produkte testen.

Ich  möchte mich kurz vorstellen:

Ich heiße Lisi, bin 21 Jahre alt und habe vor einigen Jahren Zöliakie diagnostiziert bekommen. Da ich ein sehr neugieriger Mensch bin und Essen eine große Leidenschaft von mir ist, freue ich mich stets Neues auszuprobieren und vor allem die glutenfreie Produktpalette zu durchforsten. So kams also, dass meine liebe Freundin Ann mich gefragt hat ob ich bei ihrem neuesten Projekt mitmachen möchte. – Natürlich wollte ich das! Ich habe mich sehr darauf gefreut.

So liebe Leser und Leserinnen bemühe ich mich, euch in ein paar Gastbeiträgen einen Einblick in die Vor-und Nachteile einiger glutenfreier Spar Free-Produkte zu geben.

Produkt Nr.1.: Kakao-Kekse (Ann’s Meinung + Foto dazu hier)

Die Kekse sind im Geschmack richtig gut. Sie schmecken schön satt nach Kakao und nicht zu süß. Die Konsistenz ist angenehm knackig, zwar etwas bröselig aber im Vergleich zu anderen gf. Keksen zerfallen sie nicht sofort.

Mein Fazit: Für den süßen Hunger zwischendurch perfekt! Schmeckt sicher auch Kindern gut und die Packung ist groß genug um sie mit anderen zu teilen. 


Anm. Ann: Ich glaube wir sind uns einig :-) Alles in allem ein gutes Produkt! Danke Lisi!

 

Spar-Reihe Teil 1: Reis-Kakao-Kekse

Ich als kleine Naschkatze habe mich sehr gefreut auch diese Kekse in unserem Testpaket vorzufinden – also gleich auf mit der Packung und gekostet!

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FAZIT: knusprig; toller Kakao-Geschmack, aber dennoch nicht zu süß!; den Reis merkt man nur leicht, was aber sowohl ich als auch meine glutenfrei-Gastautorin als angenehm empfunden haben; das Produkt ist laktose- und glutenfrei, also eine optimale Süßigkeit für alle, die beides meiden müssen; dennoch glaube ich, dass diese Kekse auch jedem Familienmitglied schmecken werden, das gerne mal ein bisschen mitnascht!
Einziger kleiner Kritikpunkt: die Kekse krümeln ziemlich, wobei diese Tatsache sich für ein glutenfreies Produkt noch im Rahmen hält – und es sind eben Kekse, da darf das ruhig auch ein bisschen so sein. 
Weiterempfehlung: ✓

Mehr Info zu Spar-free-from: http://www.spar.at/de_AT/index/spar-marken/SPARfreefrom/qualitaet.html

Spar-Reihe: Was euch erwartet!

Spar-Reihe: Was euch erwartet!

Heute geht es los mit unserer laktose- und glutenfreien Produkttest-Reihe von Spar-Produkten! Hier erstmal ein kleiner Überblick. Diese Produkte waren in meinem Testpaket enthalten: 1. Frischkäse natur & Kräuter (l) 2. Mini-Grissini (g) 3. Schoko-Müsli (g) 4. Kuchenmischung hell + … Weiterlesen

Review: NENI Humus vegan

Und ein weiteres „Neni“-Produkt von Spar, das es auf meinen Teller geschafft hat :-) 
Es geht um den Humus mit milder Chili-Kräuter-Salsa! 
Humus generell mag ich ja sehr gerne, obwohl ich mich anfangs erst ein bisschen an den Geschmack gewöhnen musste. Mittlerweile ist er in verschiedenen Varianten immer wieder in meinem Einkaufswagen zu finden, aber dieser hier mit der Chili-Kräuter-Salsa hat mich neugierig gemacht. 

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Fazit: leeecker!, würzig und cremig, die Salsa erinnert an Pesto und passt perfekt zum feinen Humus; mit ein paar frischen Tomaten auf Quinoabrot ein Traum! 
Weiterempfehlung: 

Gesucht und gefunden: Schärdinger Frischkäse

New in!
Habe gestern bei Merkur diesen neuen Frischkäse von Schärdinger entdeckt und war natürlich neugierig, ob er auch nur annährend so schmeckt wie sein nicht-laktosefreies Original. Dieses war nämlich mein Lieblingsfrischkäse, als ich noch Milchprodukte gegessen habe.

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Fazit:
Konsistenz: perfekt; körnig und trotzdem cremig, nicht zu weich
Geschmack: also ich kann absolut keinen Unterschied zum Original bemerken – JUHU!; leicht salzig, frisch; habe ihn gleich zu meinen Bratkartoffeln genossen.
Weiterempfehlung: Yess! Die perfekte Alternative :-)

Review: Alpro Mandel-Drink

Es gibt wiedermal ein Mandel-Produkt! 
Diesmal geht es um den Mandel-Drink Original von alpro. Da mir in letzter Zeit von verschiedensten Seiten Mandelmilch empfohlen wurde, habe ich diese gestern bei Merkur gekauft. 
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Wer braucht schon (künstliche) Aromen, wenn es Mandeln gibt? Wir nehmen ganze mediterrane Mandeln, rösten sie leicht […], mahlen sie dann zu einer cremigen Mandelmasse und geben zuletzt natürliches Quellwasser hinzu. So entsteht unser feiner Mandeldrink, der nicht nur himmlisch schmeckt, sondern auch Antioxidantien, Calcium und Vitamin E enthält. Diese 100% natürliche und pflanzliche Köstlichkeit ist laktosefrei und natürlich arm an gesättigten Fettsäuren. Und jetzt kommt der Clou: Der Geschmack ist unwiderstehlich gut. Sie können sich sicher sein! Dieser Drink ist aus Mandeln hergestellt und enthält kein Soja.“ (http://www.alpro.com/at/mandeldrink)

FAZIT: weniger intensiv als Sojamilch, trotzdem angenehm nussig; außerdem ist die Mandelmilch etwas dünnflüssiger als Kuhmilch oder Sojamilch, was ich aber nicht als störend empfinde, weil sie dadurch sehr gut für Müsli geeignet ist; dennoch glaube ich, dass Mandelmilch Geschmackssache ist; ich persönlich werde sie eher zum Backen verwenden (Beitrag folgt!), als sie „roh“ zu trinken

Mehr Infos auf der (wirklich schönen) Seite von alpro: http://www.alpro.com/at/mandeldrink
TIPP: Hier findet man auch tolle Rezepte fürs Kochen & Backen mit Mandelmilch! 

Review: MinusL Frischkäse körnig

Erst unlängst habe ich diesen Frischkäse von MinusL bei Merkur gekauft. Früher habe ich den „normalen“ Frischkäse oder Hüttenkäse immer sehr gerne gegessen, ich mochte die cremig-körnige Konsistenz und den leicht salzigen Geschmack. 

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Fazit: Leider wurde ich hier von MinusL erstmals ein bisschen enttäuscht. Der Frischkäse war einfach nicht mein Geschmack, das ist
aber ein subjektives Urteil, das Produkt war völlig in Ordnung. Der Geschmack war nicht salzig, sondern fast ein bisschen süßlich und die Körner waren unnatürlich fest, wodurch die leichte Cremigkeit fehlte.
Schade, vielleicht finde ich demnächst ein Produkt, das näher an das „Original“ herankommt… ich lasse es euch wissen :-)

Review: MinusL Milchpudding Schoko

Schön langsam könnte man meinen, ich bin wirklich ein kleiner Schoko-Freak (-; aber eigentlich bin ich ja eher der Vanille-Typ.
Trotzdem habe ich mir gestern diese kleinen Schokopuddings von MinusL bei Merkur geschnappt, einfach so als Snack zwischendurch.

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Bild: https://static.allyouneed.com/productpictures/b3/large/21366/12065/1/Minus-L-Milchpudding-Schoko-4-x-125-g.jpg

Fazit: Schmeckt, wie man sich einen richtigen Schokopudding vorstellt; erinnert leicht an die dunkle Hälfte von den Monte-Puddings; schokoladig, fein; für alle Schokohasen unter euch ein Muss (-;

News: Aktuell hat MinusL auch ein neues Produkt, einen „lockeren Sahnepudding“ in Schoko und Vanille, angekündigt, auf das ich schon sehr gespannt bin! Sobald es bei uns erhältlich ist, findet ihr den Testbericht wie immer hier.

Weitere Infos zu den Produkten von MinusL: http://www.minusl.de/

Review: Italian Choco Dessert [L-free & G-Free]

BildHeute habe ich etwas ganz Besonderes für euch: das Italian Choco Dessert „Free From“ von Premium. Ich habe es gestern bei Merkur entdeckt und mir ist sofort das Wasser im Mund zusammen gelaufen, bei dem Gedanken an luftiges, dunkles Mousse. Das Produkt ist laktosefrei, glutenfrei und ohne Weizen und findet sich im laktosefreien Joghurtregal. In einer Packung befinden sich 2 große Becher mit dunkler Mousse und Kakao obendrauf:

BildFazit: Cremig, flaumig, als würde man ein Schoko-Wölkchen essen (-; Natürlich ist das Mousse recht süß, aber das darf ein Dessert ja auch sein; trotzdem schmeckt man schön den Kakao und die dunkle Schokolade; tolles Produkt – wirklich gelungen! Kann ich auf jeden Fall weiterempfehlen!

Für mehr Infos zu Premium und deren Desserts: http://www.premium.it/

Waldherr bäckt selber – und laktosefrei!

Nachdem ich vor Kurzem in diesem Beitrag meinem Ärger über das fehlende laktosefreie Gebäck bei Felber Luft gemacht habe, habe ich einige nützliche Tipps von euch bekommen.
Eine der Empfehlungen musste ich gleich testen: die Vollkorn-Bio-Bäckerei Waldherr (danke an shootingvienna!)

Auf der Homepage beschreibt sich Waldherr ja freimütig als „ihr Spezialbäcker bei Allergien, Lebensmittelunverträglichkeiten & veganem Ernährungsstil“ – das musste ich ausprobieren! Also gings los zum Waldherr am Naschmarkt, weil das der nächste in Reichweite war. Sonst gibt es noch einen in der Marc-Aurel-Straße im 1. Bezirk, sowie in Graz in der Gleisdorfer Gasse neben der Oper. Das Stammhaus steht im Burgenland (wo ich auch herkomme) – nämlich in Eisenstadt.

Waldherr bietet auch einiges an Service für Allergiker an:

„Als kleiner Handwerksbetrieb sind wir offen für die individuellen Wünsche und Bedürfnisse unserer KundInnen und beraten Sie gerne, das geeignete Brot aus unserem Sortiment für Sie zu finden. Wenn Sie nicht sicher sind, welche unserer Produkte für Sie bekömmlich sind, bringen Sie einfach Ihren persönlichen Allergiebefund mit: Sollte keines unserer Standardprodukte mit der erlaubten Zutatenliste vereinbar sein, passen wir die Rezepturen auf die individuellen Bedürfnisse an. Auf Bestellung backen wir IHR Brot jeden Tag frisch!“ (www.vollkornbaeckerei-waldherr.at)

Also ich kann nur sagen: Gratulation, da hat jemand verstanden, wie man mit der wachsenden Nachfrage nach Spezialprodukten umgeht! Auf der Homepage bietet Waldherr auch eine Suchmaschine für Produkte an, wobei nach speziellen Bedürfnissen (vegan, ei-frei, zuckerfrei, laktosefrei, glutenfrei, weizenfrei, hefefrei, nussfrei) gefiltert werden kann. So findet man schon vorher, was man sucht und kann mit Vorfreude zum Laden gehen.

So weit, so gut. Ich kam also zu dem kleinen Geschäft am wunderbaren Naschmarkt und entdeckte am Eingang das Schild mit den veganen Mehlspeisen, das mir sofort das Wasser im Mund zusammenlaufen ließ:

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Voller Erwartung ging ich hinein… und wurde nicht enttäuscht! Die Verkäuferin war sehr nett, sie erklärte mir sofort welches Süßgebäck vegan/laktosefrei ist und die Auswahl war groß (was mir sonst nicht oft passiert ;) ). Schussendlich nahm ich ein Dinkelcroissant mit dunkler Schokolade an den Ecken und Himbeerfüllung in der Mitte und 2 Linzer Augen, jeweils mit Zwetschken- und (ich glaube) Marillenmarmelade. Glücklich und hungrig gings dann mit der Ausbeute nachhause zu einem gemütlichen Frühstück.

FAZIT: Das Croissant schmeckte toll, der Dinkelteig gab dem Ganzen etwas Volles und passte perfekt zu der süßen Himbeerfüllung. Die Linzeraugen waren aber mein geheimer Favorit! Durch den Dinkelteig schmeckten sie fast wie Müsli und die Marmelade war süß und rundete die kleinen Leckereien perfekt ab.
Vollkorn-Bio-Bäckerei Waldherr – ich komme gerne wieder!

Mehr Infos: http://www.vollkornbaeckerei-waldherr.at

Neuentdeckung zum Frühling: Spar free from Schoko-Eis

BildHeute habe ich mich gefreut wie ein kleines Kind, als ich diese Packung Eis in einem winzigen Spar an der Schönbrunnerstraße entdeckt habe. Wir wohnen eigentlich neben einem Interspar „Hypermarkt“, aber dort habe ich dieses Eis noch nie im Regal gesehen (ist wohl ganz neu). Wie auch immer: ich musste natürlich gleich eine Packung mit nach Hause nehmen, bei dem nun endlich passenden Wetter mit ein paar Himbeeren probieren und ich muss sagen: MMMMMMMMMMH ;)

Milch-Eis ist etwas, das mir im Sommer schon manchmal fehlt (das Soja-Vanille aus dem Supermarkt ist leider nicht so mein Geschmack) und ich habe mich erst unlängst über einen Eissalon geärgert, der von einer Woche auf die andere alle laktosefreien Sorten bis auf eine aus dem Sortiment genommen hatte. Daher war das heute wirklich eine Wohltat – da freut man sich gleich noch mehr auf den Sommer!Bild

FAZIT: Schön schokoladig, cremig, nicht zu süß, kann ich mir toll zu Desserts und Kuchen vorstellen; mit ein paar Beeren, laktosefreiem Schlagobers oder als Schoko-Bananensplit ein Traum in dunkler Schoko (:

Und es kommt doppelt so schön: Das Eis gibt es auch in der Sorte Haselnuss (steht bereits auf meiner Einkaufsliste!)

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Review: Eisgreissler Wien

(English version below)

Viele kennen ihn, alle wollen ihn, jeder liebt ihn!
Den Eisgreissler in der Rotenturmstraße in 1010 Wien.

Hier ein kleines Review zu dem Lieblings-Take-away-Eisladen vieler Veganer, Wiener und Touristen:

Eigentlich ist er winzig. Der Laden in der Rotenturmstraße bietet gerade einmal Platz für die große Eistheke und die 2 oder 3 Eisverkäuferinnen, die hier im Minutentakt die Waffeln füllen. Jetzt, im Frühling, ist die Schlange mit circa 5 Leuten nicht besonders lang, im Hochsommer steht man hier nämlich gerne bis um die nächste Straßenecke. Und trotzdem: man wartet, denn man weiß, was die Belohnung ist. Eine cremige, feine Kugel in Mandel oder Zotter-Schokolade, dazu eine fruchtige, natürlich schmeckende in Himbeer oder Mango, und das Ganze in einer knusprigen Waffel, die man zum Schluss noch gern verzehrt.

Facts, die dem Eis noch eine ganz besondere Note geben:
– frei von künstlichen Zusatzstoffen (Farbstoffen, Aromen, Konservierungsstoffen,Geschmacksverstärkern)
– mit Bio-Milch von eigenen Kühen, Bio-Obers und -Joghurt aus eigener Herstellung
– Bio-Familien-Betrieb, Sorten aus eigener Manufaktur
– vegane Sorten mit JOYA-Sojamilch aus Österreich (!!!)
– frisches Obst und Gemüse (aus eigenem Garten oder regionaler Bio-Produktion)
– erntefrische Kräuter
– echte Nüsse
– Früchte und Gewürze aus aller Welt
– bis auf 2 Sorten ohne Ei gemacht

Hier die aktuellen Sorten (26.03.2014):

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Weitere Sorten: (zu finden auf der Homepage, siehe Ende des Beitrags)

  • Pistazie (v)
  • Erdnuss-Schoko
„18 wechselnde Eissorten stehen zur Auswahl: neben Kreationen aus Bio-Milch (von unseren 35 glücklichen Kühen, die in der Buckligen Welt unweit von Wien auf saftigen Wiesen grasen), Eis aus Bio-Joghurt und Bio-Obers gibt es auch rein veganes Eis aus frischem Obst oder mit Soja gemacht.“ (www.eis-greissler.at)

Und auch bei der Waffel hat man die Wahl: ‚Stanizel‘ unterschiedlicher Größe, sowie Pappbecher stehen zur Auswahl. Außerdem kann man das leckere Eis auch in großen Styroporboxen mitnehmen (ideal für einen sonnigen Nachmittag im Park oder wann immer zwischendurch (: )

Öffnungszeiten Wien: 11:00 bis 22:00, also sobald nun die lauen Frühjahrsabende starten, kann man das nächtliche Wien auch bei Graumohn-Himbeer oder Mandel-Marille genießen.

Einziger kleiner Nachteil: Eisgreissler ist ein Take-Away, es gibt also keine Tische, oder große Eisbecher, aber von denen bekommt man genug in derselben Straße (aber in der Massenabfertigung dieser Betriebe hat Freundlichkeit leider oft keinen Platz…)

News: Ein zweiter Laden in Wien wurde diese Woche auf der Mariahilferstraße 33 eröffnet!
Mittlerweile dürfen sich aber auch die Eisfreunde in der Steiermark freuen, denn es gibt einen Eisgreisslershop in Graz (Sporgasse 10). Außerdem ist es in Wien nun möglich, die leckeren Eiskreationen über den Lieferdienst „Heimschmecker“ nachhause zu bestellen (ab 20€ Bestellwert, also am besten als Dessert einplanen (; –> http://www.heimschmecker.at)  und sie sind in vielen österreichischen Spitzenlokalen auf der Dessertkarte zu finden.

Weitere Infos: http://www.eis-greissler.at

 

English version:

Many know it, everybody wants it, anybody loves it!
The Eisgreissler in the Rotenturmstraße in 1010 Vienna.

In the following I give a short review of the favourite take-away-icecream-parlour of many vegans, viennese people and tourists.

Actually it’s tiny. The shop in the Rotenturmstraße merely offers space for the big ice-counter and the 2 or 3 saleswomen, who fill up the cones here all day long. Now, in spring, the queue is with 5 people not too long, but at hot summerdays it even goes up the whole street. And nevertheless: you wait, because you know what’s the reward. A creamy, smooth scoop of almond or chocolate, next to a fruity, natural tasting one of mango or strawberry, and all that in a crispy cone you really enjoy afterwards.

Facts, that give this ice-cream a special extra:
– free from artificial additives (flavours, colours, flavour enhancers, preservatives)
– made with bio-milk from own cows, bio-yoghurt and -cream from own production
– bio-family-business, ice-cream-varieties from own manufacturing
– vegan ice-cream made with JOYA-soymilk from Austria (!)
– fresh fruits and vegetables (from own garden or regional production)
– fresh herbs
– real nuts
– fruits and spices from all over the world
– all sorts (except 2) made without egg

Sorts they have at the moment: (26.03.14)

  • Apricot (vegan)
  • Strawberry (v)
  • Raspberry (v)
  • Apple-Mint (v)
  • Currant (v)
  • Curd-Cream
  • Goatscheese
  • Pumpkin-seed Oil
  • Vanilla
  • „Zotter“ chocolate
  • Hazelnut
  • Butterbiscuit
  • Caramel from the alps
  • Grey poppy seeds
  • „Buckelberger“
  • Almond (v)
  • Dark chocolate
„18 changing sorts are up for choice: next to creations from bio-milk (from our 35 happy cows, grasing at green grass in the Buckligen Welt, near Vienna), ice-cream from bio-yoghurt or -cream, there is also fully vegan ice-cream made with fresh fruit or soy.“ (www.eis-greissler.at)

And you also get to choose when it comes to the cone: „Stanizel“ in different sizes or paper cups are avaliable. Moreover there is a possibility to take the ice-cream with you in big styrofoam-boxes (perfect for a nice day in the park or at any other occasion (: )

Opening hours in Vienna: 11am to 10pm, so when the warm springnights are coming, you can enjoy Vienna at nighttime with a cone of raspberry-poppyseeds or chocolate-almond.

Only small disadvantage: Eisgreissler is just a take-away. You can’t take a seat or have a big sundae, but that is possible at some other parlours in mass-production in the same street (…lack of friendliness included)

News: A second „Eisgreissler“ in Vienna has been opened this week at Mariahilferstraße 33!
But in the meantime ice-cream-lovers in Steiermark are also able to enjoy the delicious creations! There is a Eisgreissler-store in Graz (Sporgasse 10).
Moreover it is possible in Vienna to order the Eisgreissler-ice to your home via http://www.heimschmecker.at (starting from 20€ total order, so it is good to plan it as a dessert to the many nice dishes they deliver). In addition, the ice-cream can also be found on the menu of many top-restaurants in Austria! (:

More information: http://www.eis-greissler.at

Kritik: Felber bäckt selber… und laktosefrei?

So, ich muss jetzt einmal etwas los werden. Bei uns in Meidling (12. Bezirk) gibt es am U4-Center einen Felber-Bäcker, der sogar vor kurzem umgebaut wurde. Vor einiger Zeit hatte mein Freund auf der Hinterseite des Centers ein Felber-Plakat mit der Aufschrift „Wir backen laktosefrei!“ entdeckt. Daraufhin habe ich mir fest vorgenommen, dort demnächst mein Frühstück zu holen. Am Donnerstagmorgen freute ich mich nach dem Morgensport dann auf einen kleinen Plunder, ein Briochekipferl oder ein anderes süßes Gebäck. Also rein in den Felber, es war recht viel los und als ich dann dran war, fragte ich die junge Verkäuferin, was vom süßen Gebäck denn laktosefrei sei. Ihre Antwort: „Eigentlich gar nix. Laktosefrei is bei uns nur das meiste Brot und Gebäck wie Semmeln.“
Was?
Gerade zuvor hatte ich aber zum Glück ein Minischildchen mit der Aufschrift „laktosefrei“ an 2 Muffins entdeckt. Diese wären normalerweise nicht meine Wahl gewesen, aber ich wies die Verkäuferin darauf hin (da sie das anscheinend selbst nicht wusste…) und kaufte einen der Muffins.
Irgendwie finde ich es schade, dass sie es so anpreisen und dann gibt es nur das Brot (bei dem ohnehin viele L-free Essende das ganz normale aus dem Supermarkt vertragen – so wie ich) und 2 trockene Muffins und die Verkäufer wissen noch nicht mal was davon – schade!
Vor allem denke ich, wenn sie das Brot mit laktosefreier Milch machen können, könnte man doch dieselbe gleich für das Süßgebäck verwenden? Wie auch immer, das war leider ein Reinfall, also seid gewarnt…

Auf der Felber-HP (www.felberbrot.at) kann man auch unter „Produkte“ nachlesen, was alles laktosefrei ist (damit man dann nicht enttäuscht heimgeht, so wie ich ;))

Kennt jemand von euch einen guten Bäcker, der laktosefreies Süßgebäck anbietet? —> Würde mich über Empfehlungen freuen (:

Bis bald & schöne Woche,
Ann

Review: Brass Monkey Cupcakes

(English version below)

Gehört hatte ich schon von dem angeblich besten Cupcake-Laden in der Gumpendorferstrasse im 6. Bezirk in Wien. Richtig Lust darauf gemacht hat mir aber meine Bloggerkollegin Shooting Vienna in einem Beitrag vom Februar 2014. (:

Also war ich heute dort und hab mir im Take-Away 6 Stück mitgenommen:

Man bekommt sie in solchen kleinen Boxen á 3 Stück:

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Wir haben 3 vegane und 3 „normale“ genommen:

VEGAN: Schokolade (links), Erdnussbutter (Mitte) & Mandel (rechts)

English: Chocolate (left), Peanutbutter (Middle) & Almond (right)

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NICHT VEGAN: (oben, v.l.): Nutella, Erdbeer-Vanille & Ovomaltine

English: Nutella (left), Strawberry-Vanilla (Middle) & Ovomaltine (right)

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Nun zum Laden selbst: Es ist ein kleiner, süßer Laden mit wenigen Tischen, an denen die Gäste zusammen sitzen und Kaffee, Kakao oder Limonaden trinken. Wir wurden dort sehr freundlich behandelt und man hat uns gleich die laktosefreien (bzw. veganen) und „normalen“ Cupcakes mit Toppings erklärt. Was den Preis angeht, gibt es ein tolles Angebot im Brass Monkey: nimmt man 5 Cupcakes (2,80€/Stück) ist der 6. gratis (: Neben den Cupcakes gibt es aber auch andere Backwaren wie Kuchen (werden auch demnächst ausprobiert!).

Bei den Öffnungszeiten darf man sich freuen: auch am Sonntag lohnt sich ein Besuch! Aber wahrscheinlich ist es für L-free-Essende am einfachsten am „Vegan Monday“, an dem alle Süßwaren vegan sind. Trotzdem gab es für mich auch heute genug Auswahl.

Fazit: Die Cupcakes waren ein Traum! Der Teig war fluffig und nicht zu süß, die Toppings cremig und fein. Ich kann gar nicht sagen, welcher mein Favorit ist, aber der Erdnussbutter-Cupcake hat etwas von Snickers, dieses süß vs. salzig mag ich sehr gerne (: Im Geschmack war für uns kein Unterschied zwischen vegan und „normal“ zu erkennen.
Unbedingt mal reinschauen! Schmeckt, duftet und macht Spaß (:

Weitere Infos hier: https://www.facebook.com/BrassMonkeyVienna

 

English version:
I had already heard about the said-to-be best cupcake-shop in the Gumpendorferstrasse in the 6th district in Vienna. I really wanted to try it after I read a post by my blogger-colleague Shooting Vienna from February 2014 (:

So I went there today and got myself 6 cupcakes for take-away: You get them in those small boxes á 3 cupcakes: (photos in german version)

We got 3 „normal“ ones and 3 vegan ones:

VEGAN: Chocolate, Peanutbutter & Almond

NON-VEGAN: Nutella, Strawberry-Vanilla & Ovomaltine

Getting to know to the shop itself: It’s a sweet, little shop with just a small amount of tables, on which the guests sit together and enjoy their coffee, hot chocolate or lemonades. We were treated very friendly when we came in and someone explained the cupcakes (lactosefree/vegan and „normal“) with the different toppings to us. When it comes to the price there is a special offer at Brass Monkey’s: if you buy 5 cupcakes (one is 2,80€), you get a sixth for free! Besides the cupcakes they also offer (big) cakes and different other pastries (…I’ll try soon!).

Opening hours: You can also enjoy the cupcakes on Sunday, because they’re open. Lactosefree eating people will love Mondays, because there they have the „Vegan Monday“, where everything is vegan. Though it is Tuesday they had enough to choose from for me today.

Conclusion: The cupcakes were amazing! The dough was fluffy and not too sweet, the toppings creamy and smooth. I really can’t tell which one is my favourite, but the peanutbutter one somehow tastes like Snickers and I really like that taste of sweet vs. salty (: Furthermore I couldn’t figure out a difference in the taste between „normal“ and vegan cupcakes.
You really need to try it out! It tastes so well, smells so well and moreover: it’s fun (:

Further infos: https://www.facebook.com/BrassMonkeyVienna